Susuz pişirilen gıdalardan uzak durarak korunabilirsiniz.
New York’ta bir tıp okulu ( icahn school of medicine at mount sinai ) araşatırmacılar gıdaların pişirilme yöntemlerini değiştirerek, diyabetten için önlem alınmasının mümkün olduğunu söylüyor.
journal Diabetologia dergisinin 29 Temmuz tarihli sayısında yayımlanan bulgulara göre kuru pişirme işleminin neden olduğu şekerlenmiş protein ve yağ gibi türev ürünlerin ( AGEs ) kandaki yoğunluklarının azaltılması insülin direnci ve obezite konularında olumlu sonuçlar vermektedir.
KAYNAK: http://medicalxpress.com/news/2016-08-diets-dry-cooked-foods-diabetes.html
Yorumlar
Yorum Gönder